記得小時候最愛過年了，因為有壓歲錢，有新衣服，有小伙伴一起放鞭炮、放煙花，和大人們一起走親訪友……但自從工作后，“年”味愈發(fā)淡了，能和家人吃一次團圓飯就是最好的期盼，一碗臊子面成了獨有的家的味道。

今年除夕不用值班，公司調(diào)整時間后可以除夕前一天回家，所以早早的收拾行李開車回家，說早也不早了，因為年前的一場大雪使我的行程又慢又長。但公司的年貨簡直是“回家路上的高光”，每一樣都戳中我的“心巴”，帶著這份溫暖回家，年味兒已然拉滿。

家里的時鐘好像被調(diào)了倍速，轉(zhuǎn)眼就到了除夕，母親由于工作原因沒法回來，父親就頂替了“廚師長”的職務，我想要找個打雜的活也被父親婉拒了，“我一個來就好，你去照顧蓉蓉，她身子越來越重了，干個啥不方便?！蔽液推拮咏Y(jié)婚才8個月，這是她嫁過來第一次在婆家過年，我也怕她不自在，所以也就沒再執(zhí)著于打雜的活計。春晚一如既往的無聊，我們倆給未出世的孩子講著過年的習俗，感受著他高興的在肚子里左一扭，右一扭，時間也就慢慢過去了。

不多時，父親推開門，將他的成果一盤一盤的端出，“你倆先吃著，我調(diào)湯?！闭f到調(diào)湯，父親做的臊子面湯是符合我的口味的，只是略微有點酸，記憶里的酸味使我的口水分泌了一些，也更期待今年的味道了。只見他熟練的備好菜，往鍋里倒了一點油，把姜末倒進去炒香，然后撒鹽、倒醋，滋啦一聲香味涌入鼻腔，而且這一步是整個步驟的靈魂，因為鹽和醋需要借助燙油來完美融合。隨后加入適量的開水煮沸，后面就需要加入底菜，蛋皮，韭菜花，還有臊子等，然后煮沸就算大功告成。他那一氣呵成，信心滿滿的樣子給了我一種他和春晚節(jié)目一起排練大半年的感覺。

我們一起吃了會兒菜，喝了些酒，在贊嘆他深藏不露的廚藝期間，他又一次鉆進廚房煮起了面條。不一會兒，他端出了兩碗面，并且滿心期待的等著我們舉起滿分的牌子。我們倆嘗了一口后給了他榮升“廚師長”的肯定，他好像長舒了一口氣，興許是他和我們倆一樣，多了一重身份之后的小心翼翼。

除夕的夜很長，我們推杯換盞到深夜，他講了好多年輕時候的故事，我母親懷我時候的故事，以及對我即將成為父親的忠告，那晚我和父親說了“一年”的話，喝了“一年”的酒，我也更期待來年飯桌旁的我們一家四口和那個咿呀學語的小不點。

（張超亮）