“臘日常年暖尚遙，今年臘日凍全消”這是杜甫《臘日》詩中的臘八節(jié)，在中國豐富多彩的節(jié)日體系中，臘八節(jié)雖不像春節(jié)那般熱鬧喧囂，也不似中秋那般月圓人團(tuán)圓，但它卻以其獨(dú)特的魅力和溫馨的風(fēng)俗，成為民間文化中不可或缺的一部分。

說到臘八節(jié)，不得不提的就是那香濃可口的臘八粥。家家戶戶在這一天都會熬制臘八粥，以示慶祝。臘八粥的原料豐富多樣，包括糯米、紅棗、桂圓、蓮子、薏米等，每家每戶的熬制方法都有所不同，但都寄托了人們對美好生活的期盼。除了熬制臘八粥，這天人們還會泡臘八蒜。

其次，一些地方會有“吃懵飯”的習(xí)俗，即用烏冬面揉成各種形狀，如鳥頭、小蝌蚪、蛇尾等，再將這些面食與軟米制成的粘飯混合煮熟后食用。榆林人管臘八節(jié)時喝的粥不叫臘八粥，而是叫做“臘八燜飯”，是用軟谷米、軟小黃米（或糯米）加入大棗、豆角、五花豆、冬瓜、老紅糖等夾雜在一起放鍋里制作的，慢火燜煮至所有食材熟爛且有黏性。在吃燜飯之前，人們還會先舀出一碗供在庭院的最高點(diǎn)祭祀，祈禱明年順順當(dāng)當(dāng)、五谷豐登；再舀出一碗供在宗祠或影龕前，焚香燒表以表虔敬，期待先祖庇佑一大家子健康平安。

在我兒時的記憶中，每年的臘八節(jié)都是與家人一同度過的。早上起來，媽媽已經(jīng)熬好了熱氣騰騰的臘八粥，全家人圍坐在一起品嘗這美味佳肴，分享著家常趣事。一口熱乎乎的臘八粥下肚，仿佛所有的疲憊和寒冷都被驅(qū)散了，取而代之的是家人間的關(guān)愛和溫暖。

飯后，我們還會一起到寺廟參加祭祀活動，祈求家人平安健康。這種簡單而溫馨的時光，成為了我人生中難以忘懷的寶貴回憶。

在這個快節(jié)奏的社會中，人們常常因?yàn)楣ぷ骱蛯W(xué)習(xí)而忽略了與家人的相處時光。臘八節(jié)正好為我們提供了一個與家人團(tuán)聚的機(jī)會，我們不僅能夠品味到美食的香濃滋味，還能感受到家的溫暖和親情的牽絆。

在這個臘八節(jié)來臨之際，讓我們共同珍惜這個傳統(tǒng)佳節(jié)帶給我們的溫馨與喜悅。讓我們一起品嘗香濃的臘八粥，感受家的溫暖和親情的牽絆。愿每個人都能在這個特殊的節(jié)日里收獲滿滿的幸福與溫馨！

（白浩）