近日，韓城分公司廣納職工意見(jiàn)建議，決定對(duì)職工食堂進(jìn)行改造提升。為了深入了解與感受職工對(duì)就餐的滿意程度，查看并解決公司職工食堂管理中的存在問(wèn)題，該公司安排專(zhuān)人每天對(duì)職工食堂設(shè)施、衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量、食堂管理等方面進(jìn)行檢查。在檢查過(guò)程中，要求對(duì)存在問(wèn)題立即整改。

該公司還對(duì)食堂進(jìn)行“亮化”改造，為食品儲(chǔ)藏間配備儲(chǔ)藏設(shè)備，確保食品安全衛(wèi)生；對(duì)廚房操作的功能區(qū)作了更精細(xì)化的區(qū)分；將用餐區(qū)的消毒柜進(jìn)行保養(yǎng)清洗?！懊褚允碁樘欤屄毠こ院貌拍苋硇耐度牍ぷ?！”該公司安排專(zhuān)人到蔬菜批發(fā)市場(chǎng)仔細(xì)調(diào)研選購(gòu)菜品?？?、摸、聞、問(wèn)，這是衛(wèi)建檢驗(yàn)菜、肉質(zhì)品自己的方式方法?！安荒芘侣闊荒艽笠?，不然就可能出問(wèn)題！”層層把關(guān)挑選是衛(wèi)建確保食品安全的一個(gè)縮影。

改造后的食堂煥然一新，干凈敞亮的餐廳，整潔明亮的廚房，內(nèi)部消防設(shè)施、消毒器具一應(yīng)俱全，食堂環(huán)境和衛(wèi)生條件有了很大改善，為職工營(yíng)造了更加溫馨舒適的用餐環(huán)境，受到了職工們的一致“點(diǎn)贊”好評(píng)。

（韓城分公司 郭曉宇）