都說父愛如山，深沉而內(nèi)斂。記憶中，我的父親就是這樣的，地地道道的陜北男人，不善言辭，說話直接了當(dāng)，絲毫與委婉、耐心沾不了邊，所以，從小到大，我們姊妹三個(gè)有心里話都會(huì)跟母親說，漸漸地似乎跟父親越來越疏遠(yuǎn)了。直到我們都成家以后……

清明假期前，我收到父親發(fā)來的微信語音，“明天就清明放假了，么事引上娃娃們哈來串來，家里的年茶飯還可多了，哈來想吃什么讓你媽給你們做的吃?！弊罱康街芪甯赣H就會(huì)打電話或者發(fā)信息讓我?guī)е⒆觽兓厝?，可是每次都因?yàn)楦鞣N瑣事沒能實(shí)現(xiàn)，這次我決定趁著清明假期帶孩子們回去看看。

四月的陜北，干枯的黃土地上開始長出新綠，道路兩旁山杏花在春風(fēng)中綻放，形成美麗的花海。小時(shí)候，每當(dāng)杏花開放，我和小伙伴們總會(huì)相約在山上的那片杏林中玩耍。那些日子總是充滿了歡聲笑語，我們一起在花海中追逐嬉戲，仿佛整個(gè)世界都被杏花的香氣所彌漫。

走在回鄉(xiāng)的路上，陽光灑滿大地，大人們忙碌著春耕，孩子們在田里嬉戲玩耍，看著眼前的景象，沉浸在兒時(shí)美好的回憶里，不知不覺就到父母家了。一進(jìn)門，父親就接過我手里的二寶，又是親親，又是捏捏，嘴里還說著“讓外爺看看，啊呀，我的娃娃又長親藍(lán)么?！蔽沂侵赖?，父親喜歡小孩，但是不喜歡帶小孩，左不過五分鐘肯定就煩了，但是這次我發(fā)現(xiàn)父親一直抱著二寶陪他玩，我看著父親像個(gè)“老頑童”一樣跟孩子們玩，無奈的笑了笑轉(zhuǎn)身去幫母親做飯。母親正在和面糊，回來的路上我打電話說想吃雞蛋泡泡了，這不，就安排上了。

炸雞蛋泡泡的做法并不復(fù)雜，只需準(zhǔn)備好韭菜、雞蛋、面粉等簡單的食材。首先，將雞蛋打入面糊中，攪拌均勻；接著，加入切好的韭菜末和適量的食鹽、花椒面，繼續(xù)攪拌；最后，倒入熱油鍋中炸至金黃色，就可以品嘗這道陜北特色美食。小時(shí)候，只要有空母親就會(huì)做雞蛋泡泡給我們，一大盆放在那熱著吃當(dāng)主食，冷著吃當(dāng)零食，用不了兩天就見底了。

如今回想起那金黃酥脆的雞蛋泡泡，就會(huì)想起母親在廚房忙碌的身影。這是一種無法忘懷的味道，一種代表著童年的味道。每個(gè)人的母親都有自己獨(dú)特的炸雞蛋泡泡的做法，也許是在面糊里加點(diǎn)糖，也許是在炸的過程中加點(diǎn)蔥花，但無論如何，母親做的炸雞蛋泡泡總是最美味的。因?yàn)槠渲刑N(yùn)含著母親的關(guān)愛和付出，是一種無法復(fù)制的味道。

在父親和孩子們的歡聲笑語中，一盆金黃酥脆的雞蛋泡泡端上了桌。大寶跑到桌前，興奮地說：“我要吃10個(gè)！”看著他那滿懷期待的眼神，父親高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭，鼓勵(lì)他說：“這么厲害了，吃完就變成奧特曼了。”

母親在一旁笑著說：“別急，還多著呢，你們都多吃點(diǎn)?！焙芸欤诲伔蹨矟L好了，我們一家人圍坐在桌旁，享受著這美好的時(shí)光。

時(shí)間就像一把無情的刻刀，它在父母的臉上留下了深深的刻痕，父親的脾氣也隨之變得隨和了不少。他總是說“我和你媽這段時(shí)間也不忙，你把二寶送哈來，我們幫你們帶一段時(shí)間，也有個(gè)解悶的?！蔽抑栏赣H是心疼我們既要工作又要照顧孩子，想為我們減輕負(fù)擔(dān)，他希望能為我們提供一些力所能及的幫助，讓我們有更多的時(shí)間和精力投入到工作中或其他重要的事情中。

忘不了母親做的炸雞蛋泡泡，更加忘不了童年記憶里父親的耿直與木訥。成為一名妻子和母親后，我突然明白了父親的愛如同炸雞蛋泡泡一樣深沉、獨(dú)特。這種愛不同于母親溫柔細(xì)膩的關(guān)愛，卻同樣厚重而無私。正如炸雞蛋泡泡外脆內(nèi)軟的特性，父親的愛既有堅(jiān)硬的外殼，也有柔軟的內(nèi)心。在風(fēng)雨來臨之時(shí)，總是默默地為我們撐起雨傘，給予我們力量和勇氣。

（杜娟）