冬天的寒冷在陜北體現(xiàn)的很是明顯，連日來，低于零下25℃的天氣，令剛進(jìn)屋門的人都得自言幾句：真冷啊......完了還得跺跺腳，好像這樣可以緩解一些。

這不，最冷的一天來了，冬至，早起開車，坐在車?yán)锵裉幵诹吮牙镆粯?，方向盤也像冰塊一樣，手掌表示：拒絕接觸，只能幾個(gè)指頭先捏著，等待暖風(fēng)的到來......說的很多也都是為了表示榆林今年的冬天真的很冷。

在這最冷的一天，公司食堂修改了當(dāng)日菜單，改為了陜北特色鐵鍋燉羊肉，盛上一碗，加上辣椒、撒上香菜，熱氣騰騰，香味十足。即便窗外雪未化、冰未融，但已經(jīng)覺得一點(diǎn)也不冷了。這一道既可以讓人食用后大呼過癮，又可以暖身滋補(bǔ)的硬菜吃完，真是身心俱暖。再加上剛出鍋的豬肉大蔥餡餃子，沾上由鮮紅的辣椒油調(diào)出的料汁，真是香辣爽快。一聲聲贊嘆讓今天的食堂似乎都多了些雀躍......

其實(shí)，這是鉆探分公司員工食堂的一個(gè)小縮影，今年來，公司員工食堂變化很大，通過員工建議落實(shí)、廚師培訓(xùn)、菜單更新、環(huán)境優(yōu)化，加裝安全措施等方式，軟硬件條件齊頭并進(jìn)，讓員工吃的放心、吃的開心。適逢節(jié)日，便會適當(dāng)調(diào)整菜單，增加節(jié)日氣氛，讓員工吃的暖心......

公司高質(zhì)量發(fā)展也有暖心食堂的貼心助力。

（魯延強(qiáng)）